About

 

 

Hi, mein Name ist Bianca und ich bin Mitbegründerin und Geschäftsführerin von Epoca de Vinos. Meine Leidenschaft für Wein wurde eher durch Zufall geweckt, als ich in jungen Jahren der Liebe auf ein spanisches Weingut folgte. Jedes Jahr habe ich dort nicht nur die Lese, sondern den gesamten Prozess von der Traube bis zur Flasche mitgemacht – alles von Hand. Diese Zeit hat mich bis heute geprägt, da ich weiß, wie viel Arbeit im Wein steckt.
Anschließend begab ich mich auf eine abenteuerliche Reise über den Atlantik und machte Bekanntschaft mit den in Deutschland noch gar nicht so bekannten Genüssen Argentiniens, die mich bis heute nicht losgelassen haben. Um mein Weinwissen auf eine solide Grundlage zu stellen, habe ich das Level II des WSET abgeschlossen und arbeite derzeit an Level III. Weinproben veranstalte ich sowohl on- als auch offline – auch für Firmen- und Familienfeiern. Sprechen Sie uns an!

Gonzalo, ist das nicht ein Nachname…?“ Kulturschocks dieser Art erlebe ich noch immer, obwohl ich mich in Deutschland schon seit vielen Jahren sehr zu Hause fühle. Dennoch vermisse ich hin und wieder argentinische Gepflogenheiten: stundenlanges (und damit meine ich STUN-DEN-LANG) Grillen am Wochenende, eine gemütliche Mate-Runde unter Freunden und natürlich die Selbstverständlichkeit von Rotwein zu jeder Jahreszeit.
In meiner Heimat habe ich über viele Jahre Erfahrungen auf allen Ebenen der Gastronomie und im Vertrieb des Weinguts Valle de la Puerta gesammelt. Bei Epoca de Vinos möchte ich nicht nur großartige Weine aus Argentinien präsentieren, sondern auch einen Teil meiner Kultur vermitteln. So möchte ich zum Beispiel auf unseren Weinabenden „Noche Argentina“ zeigen, dass die argentinische Küche unglaublich viel mehr zu bieten hat, als einfach nur Steak. Außerdem gibt es bei mir Insiderwissen und -tipps zu Land und Leuten. Ich unterstütze Bianca im Geschäftsalltag und bin somit ihr und euer (nicht akzentfreier) Ansprechpartner in allen Lebenslagen.

Gonzalo präsentiert einem Kunden Wein